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12月13日，第一財(cái)經(jīng)2024年度中國(guó)企業(yè)社會(huì)責(zé)任榜正式發(fā)布，瑞幸咖啡憑借在ESG領(lǐng)域的創(chuàng)新理念、綠色產(chǎn)業(yè)鏈打造及生態(tài)多樣性保護(hù)等多元化實(shí)踐，榮獲第一財(cái)經(jīng)“環(huán)境生態(tài)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。

一直以來(lái)，瑞幸咖啡在滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)咖啡需求的同時(shí)，作為企業(yè)公民，同樣肩負(fù)著行業(yè)龍頭品牌的責(zé)任，創(chuàng)新打造了一條綠色價(jià)值鏈，有效帶動(dòng)供應(yīng)鏈上下游合作伙伴，推動(dòng)中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)綠色化、低碳化發(fā)展。

在產(chǎn)業(yè)端，瑞幸咖啡在國(guó)內(nèi)已經(jīng)建成云南保山鮮果處理加工廠，以及福建屏南和江蘇昆山兩大現(xiàn)代化烘焙基地，并在青島投建瑞幸咖啡創(chuàng)新生產(chǎn)中心，這構(gòu)成了瑞幸年產(chǎn)10萬(wàn)噸的咖啡豆烘焙供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)體系。在烘焙基地建設(shè)中，瑞幸咖啡除了引入大量國(guó)內(nèi)外先進(jìn)智能化設(shè)備提高品質(zhì)和效率的同時(shí)，也將可持續(xù)發(fā)展理念融入其中。

瑞幸云南保山鮮果處理加工廠在推動(dòng)實(shí)現(xiàn)工業(yè)污水零排放的同時(shí)，還在相關(guān)專家指導(dǎo)下，開(kāi)展一系列保護(hù)措施減少對(duì)周邊生態(tài)環(huán)境的影響；另外還對(duì)工廠周邊咖農(nóng)及企業(yè)開(kāi)展生物多樣性保護(hù)和再生農(nóng)業(yè)培訓(xùn)，努力推進(jìn)咖啡原產(chǎn)地的生態(tài)保護(hù)。

瑞幸江蘇烘焙基地依照中國(guó)綠色建筑三星級(jí)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)、LEED v4 BD+C WDC鉑金級(jí)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)打造的綠色工廠，在各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)應(yīng)用太陽(yáng)能光伏發(fā)電、熱能回收利用等節(jié)能減碳技術(shù)，打造中國(guó)咖啡行業(yè)烘焙基地的綠色標(biāo)桿。瑞幸咖啡在青島投建的創(chuàng)新生產(chǎn)中心，同樣將遵循中國(guó)綠色建筑三星認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建造，其中大量運(yùn)用前沿的節(jié)能減碳技術(shù)，也將成為瑞幸綠色工廠的新標(biāo)桿。

在下游的咖啡制售環(huán)節(jié)，瑞幸也同樣追求一杯綠色、健康、美味的咖啡產(chǎn)品。2024年7月18日，瑞幸咖啡第20000家門店——北京中關(guān)村·在握旗艦店正式開(kāi)業(yè)，該門店也是瑞幸打造的綠色門店代表作之一。據(jù)悉，該門店按照最高綠色門店標(biāo)準(zhǔn)LEED ID+C v4鉑金級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)與建造，是瑞幸咖啡積極踐行可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重要體現(xiàn)。目前，瑞幸咖啡在國(guó)內(nèi)已擁有3家LEED金級(jí)認(rèn)證門店。

值得注意的是，瑞幸咖啡也是本輪咖啡飲品化創(chuàng)新的主要推動(dòng)者，針對(duì)中國(guó)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和口味偏好，瑞幸咖啡以不斷推新的產(chǎn)品取得了巨大成功。同時(shí)瑞幸持續(xù)探索咖啡健康化發(fā)展模式，滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的健康需求。無(wú)論是主打的咖啡系列產(chǎn)品，還是新上線的輕乳茶系列，通過(guò)更干凈的配方為人們提供更健康的選擇。

同時(shí)，瑞幸也希望通過(guò)傳遞品牌思考來(lái)助力社會(huì)進(jìn)步，以支持中國(guó)體育事業(yè)、慈善事業(yè)等方式發(fā)揮品牌力量，并將這份責(zé)任從國(guó)內(nèi)擴(kuò)展至海外。今年11月份，瑞幸咖啡在巴西建立“瑞幸巴西種植者支持中心”，希望通過(guò)扶助當(dāng)?shù)乜мr(nóng)，共同推進(jìn)中巴咖啡產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

2023年，瑞幸咖啡正式對(duì)外發(fā)布“以赴美好明天 Being a Force for a Brighter Future”可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，致力于實(shí)現(xiàn)面向自身、面向價(jià)值鏈、面向更廣闊的社會(huì)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展愿景和實(shí)踐方向。

從推動(dòng)中國(guó)咖啡市場(chǎng)快速成長(zhǎng)，到引領(lǐng)中國(guó)咖啡行業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展，瑞幸這家年輕的中國(guó)連鎖咖啡品牌，正在給中國(guó)咖啡行業(yè)帶來(lái)越來(lái)越多積極的改變。未來(lái)，瑞幸咖啡將繼續(xù)踐行可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，持續(xù)為消費(fèi)者帶來(lái)高品質(zhì)、高便利性、高性價(jià)比的產(chǎn)品與服務(wù)，推動(dòng)中國(guó)咖啡市場(chǎng)藍(lán)色伙伴們持續(xù)向前發(fā)展。