來(lái)源：轉(zhuǎn)載新浪科技 2025-06-26 23:21

6月26日，日前瑞幸咖啡（廈門）創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目舉行開(kāi)工儀式。項(xiàng)目總投資30億元人民幣，建成后計(jì)劃年烘焙產(chǎn)能5.5萬(wàn)噸，年處理生豆能力最高超過(guò)10萬(wàn)噸，打造最大單體咖啡烘焙工廠。未來(lái)廈門項(xiàng)目投產(chǎn)后，將與瑞幸在江蘇昆山、福建屏南、山東青島等地的烘焙基地形成協(xié)同效應(yīng)。

開(kāi)工儀式當(dāng)天，瑞幸首屆中巴咖啡文化沙龍舉行，瑞幸、廈門市金磚辦與巴西方圍繞咖啡貿(mào)易與文化交流展開(kāi)對(duì)話。同時(shí)，巴西出口投資促進(jìn)局（Apex Brasil）主席若熱·維亞納向瑞幸咖啡聯(lián)合創(chuàng)始人、首席執(zhí)行官郭謹(jǐn)一授牌“中巴咖啡文化戰(zhàn)略合作伙伴”，以表彰瑞幸咖啡在中巴經(jīng)貿(mào)合作及文化交流領(lǐng)域的突出貢獻(xiàn)。

據(jù)了解，本次開(kāi)工的創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園位于廈門海滄區(qū)，占地面積超6萬(wàn)平方米。產(chǎn)業(yè)園將配備尖端的咖啡烘焙自動(dòng)化設(shè)備，單臺(tái)設(shè)備咖啡豆烘焙量可達(dá)到每小時(shí)4噸。瑞幸咖啡（廈門）創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園未來(lái)將與福建屏南烘焙基地、江蘇昆山烘焙基地、山東青島咖啡創(chuàng)新生產(chǎn)中心形成四地協(xié)同的產(chǎn)能供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)，年咖啡烘焙總產(chǎn)能將躍升至15.5萬(wàn)噸。

此外，該產(chǎn)業(yè)園將同步啟動(dòng)“綠色雙認(rèn)證”計(jì)劃：申報(bào)中國(guó)綠色建筑三星級(jí)認(rèn)證及國(guó)際權(quán)威綠色建筑認(rèn)證LEED BD+C 鉑金級(jí)認(rèn)證。同時(shí)，瑞幸咖啡（廈門）創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園還將創(chuàng)建“建筑生長(zhǎng)于花園”生態(tài)布局，園區(qū)實(shí)際綠化覆蓋率將超20% ，通過(guò)雨水花園、立體綠化與熱帶植物融合，構(gòu)建“可呼吸的綠色工廠”；并采用低反射率墻面大幅度消除光污染，廠房采用0光污染板材，雙層隔音幕墻確保廠界噪聲不超過(guò)50分貝，達(dá)居住區(qū)標(biāo)準(zhǔn)。

大鉦資本董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官、瑞幸咖啡董事長(zhǎng)黎輝在開(kāi)工儀式致辭中表示：“高品質(zhì)供應(yīng)鏈布局是瑞幸長(zhǎng)期發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。本次開(kāi)工的廈門產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目，不僅是瑞幸供應(yīng)鏈建設(shè)的重要里程碑，更是中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)升級(jí)、全球經(jīng)貿(mào)往來(lái)的重要成果。我們將繼續(xù)依托瑞幸的咖啡產(chǎn)業(yè)鏈，打造中巴交流紐帶。同時(shí)發(fā)揮廈門的優(yōu)勢(shì)，助力廈門咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以及金磚創(chuàng)新基地建設(shè)?！?/span>